Баобаб недаром имеет говорящее название "дерево жизни", так как порошок этого дерева действительно можно отнести к категории "суперфуд" из-за его полезных свойств и состава. Порошок кремового оттенка по вкусу напоминает грушу с нотками грейпфрута, а полезность его заключается в следующем:
1. источник витамина С (больше, чем в апельсинах и лимонах)
2. богат ощелачивающими организм минералами: калий, магний, железо.
3. источник кальция (больше, чем в молоке и сырах)
4. содержит естественный загуститель "пектин" (идеален в соусах, джемах, десертах)
5. хороший пребиотик и антиоксидант
6. лучший друг Вашей кожи, так как помогает синтезировать коллаген и эластин
Рекомендации по использованию: можно добавлять в любую еду и напитки по вкусу, либо применять в чистом виде, либо в качестве ингредиента (в выпечке, для свертывания молока, в создании джемов и мармелада, в качестве вкусовой добавки к йогурту и мороженому и многое другое). Порошок от бледно-кремового до бежевого цвета с характерным пикантным вкусом карамельной груши с тонкими оттенками грейпфрута. Формируется естественным путем в дикой природе, представляя собой мякоть плода баобаба. Содержит высокий уровень пектина и множество элементов, которые оценят любители сбалансированного и полезного питания. Легендарный африканский
В порошок баобаба входят:
- клетчатка водорастворимая, нерастворимая;
- танины с дубильными вяжущими свойствами;
- органические карбоновые кислоты различных групп (в том числе, незаменимые жирные кислоты);
- комплекс витаминов (провитамин А, большое количество витамина С);
- набор минералов (много калия, кальция, магния, железа);
- полисахариды насыщенного и ненасыщенного ряда;
- гликозиды, в том числе, горькие.
- Бетаин, витамины группы В, минералы калий, магний, аспаргановая кислота - они оказывают восстанавливающее, очищающее и регенерационное воздействие на ткани печени. Эти вещества нормализуют отделение желчи. Тирозин, цистеин выступают природными гепатопротекторами.
- Натуральные пребиотики улучшают перистальтику кишечника, восстанавливают его микрофлору, устраняя дисбактериоз в организме. Нерастворимая целлюлоза, набухая в кишечнике, связывает и выводит шлаки, токсины, лишний холестерин.
- Содержащийся в плодах инулин, пектин являются профилактикой против возникновения сахарного диабета. При его наличии облегчают протекание болезни.
- Минералы, витамины, биологически активные вещества улучшают обмен веществ, поднимают иммунитет (оказывают влияние на иммунные медиаторы), нормализуют гормональный фон.
- Биологически активные вещества положительно влияют на работу лимфатической системы, увеличивают выработку иммуноглобулинов Е, уменьшая проявления аллергии.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
- Для очистки печени: 3 чайные ложки порошка адансонии (около 7-8 грамм) размешивают в небольшом количестве воды или сока до однородной консистенции, доливают понемногу до объема стакана (200 мл), выпивают утром натощак. Курс – две недели.
- Устранение дисбактериоза: единоразово употребляют с утра на пустой желудок 5-6 чайных ложек (без горки) пудры, запивая жидкостью или сделав коктейль.
- При диарее: два раза в день по 2 чайные ложки (без верха) за полчаса до приёма пищи, до исчезновения симптомов.
- Как вспомогательное лечение при курсе лечения язвы, гастрита: пьют по 5 грамм порошка из плодов утром и в обед после еды на протяжении двух недель.
- Общая очистка организма: употребляют по 3 грамма порошка два раза в день в коктейле после завтрака, обеда. Принимают на протяжении 3-х недель.
- Для улучшения стула, снятия запоров: принимают дважды в день до еды по 5 грамм пудры, разведя в стакане воды.
- Снятие похмелья: утром натощак сделать коктейль из 10 грамм пудры баобаба в 300 мл воды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ
Плоды баобаба приносят огромную пользу организму, и не несут почти никакого вреда. Ограничения в употреблении:
- в случае аллергии;
- при индивидуальной непереносимости.