Благодаря натуральному производству и отсутствия добавок – кокосовая мука становится более популярным продуктом, чем обычная мука. Все дело в том, что мука не содержит глютена и гипоаллергенна. Мука богата клетчаткой – более 30%., большое содержание белка до 20г/100г продукта. Содержит полезные и питательные элементы, в том числе лауриновую кислоту.

Применение:

Отличная альтернатива пшеничной муке, более меньший расход. Подходит для для вегетарианцев и людей с активным образом жизни. Более полезный продукт, чем обычная мука, не содержит глютен, что позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции для определенного круга людей.