Лимонная кислота используется в кулинарии для придания блюдам необходимой кислоты и в качестве консерванта.

4 г лимонной кислоты соответствует соку одного среднего лимона.

Великолепные вкусовые свойства лимонной кислоты делают ее идеальным компонентом при приготовлении кондитерских изделий, карамелей, мороженого, джемов, желе, фруктовых и ягодных консервов.

Полезные свойства лимонной кислоты:

• очищает организм от вредных отравляющий веществ
• выводит соли, шлаки
• улучшает деятельность органов пищеварения
• повышает остроту зрения
• улучшает сжигание углеводов в анаэробных условиях
• обладает противоопухолевым свойством
• снижает повышенную кислотность желудочного сока
• увеличивает выведение токсинов через кожу
• повышает иммунитет
• способствует увеличению содержания кальция в организме
• нормализует деятельность психо – нейро – эндокринно – иммунной систем

Лимонная кислота принимает участие в клеточном дыхании и является средством, улучшающим энергетический обмен.

Энергетическая ценность: 22 ккал.

Срок годности: 3 года.