Белков (на 100г продукта): 12,6;

Жиров (на 100г продукта): 2,6;

Углеводов (на 100г продукта): 68,0;

Энергетическая ценность (ккал): 334;

Срок хранения (мес): 18 (с даты изготовления);

 

Стандарт: ТУ 9293-002-43175543-03;

Вес: 500 г.

Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин.

Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.